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チョコレートケーキ

 とっても簡単にできる「チョコレートケーキ」







 



 材料はシンプル。


 卵4個、チョコレート(出来れば製菓用)150g、砂糖70g


 他には何もいらない。お化粧用に粉糖が有れば尚良い。



 粉は使って無いから、焼きたてはスフレ状。


 冷えるとチョコレートだから、落ち着いた生地になって。


 
 何でも材料が少なくて、レシピが簡単なのは忘れないね。


チョコレートケーキ_c0020113_19102619.jpg

 21㎝のコモントルテ型だから、ちょっと大き目?
 でも、甘さ控えめだから生クリーム添えなくても、これだけでも食べやすい。



 ※今回は製菓用の大きなブロックチョコだったので、小さく砕くのが大変で
 普段、楽してコイン型にしてある物を使ってると割るのが大変でした!



 
 
by tomonisikawa | 2015-02-15 19:21 | sweets | Comments(0)
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