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嵌ってるもの

 いつだったか、「おしゃれイズム」だったか、何かの番組内で
 ゲストの「上川隆也」氏のおすすめ料理。








 納豆+バナナ+蜂蜜・・・・・良く混ぜてトーストに乗せる。


 
 いや~、ええ~って言う感じだけども・・。やってみたら案外イケる。

 こうすると、納豆のねばりは消えないけど、独特な臭みが無くなる。

 
 レシピ通りに、蜂蜜を入れると甘すぎるから、ほんの少しに。無くてもOK。
 バナナの大きさによっては、量を加減して、バナナは軽く潰すようにして。
 付いてる≪たれ≫は、使わない。




 トーストにしなくても、単純に混ぜておやつ代わりにしても美味しい。




それと、あるドラマの中で上川氏がこだわってた「茹で卵の茹で時間
 試してみると「水から14分30秒」って、絶妙でした。



 
by tomonisikawa | 2015-11-06 12:30 | meal | Comments(0)
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